貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)鄭氏酒業(yè)有限公司

簡 ?介

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貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)鄭氏酒業(yè)有限公司座落于擁有“中國第 一酒都"美譽(yù)的茅臺(tái)鎮(zhèn)上。始建于1983年，注冊資金100萬元，占地面積60000平方米，建筑面積18000多平方米，是貴州省仁懷市白酒行業(yè)規(guī)模企業(yè)。是我國改革開放以來，貴州茅臺(tái)鄭氏酒師第七代傳人鄭國祥先生在茅臺(tái)鎮(zhèn)明清“鄭氏燒房”老窖坑原址上，創(chuàng)建發(fā)展起來的。

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鄭氏酒業(yè)具有年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒3200噸，常年儲(chǔ)備基酒10000噸。培養(yǎng)出國 家級白酒勾兌師2人，品酒師3人，中高級釀酒技術(shù)人員10人，憑借幾百年相傳的古老《鄭氏制曲秘 方》和獨(dú)具一格的釀酒技術(shù)工藝。嚴(yán)格按照茅臺(tái)傳統(tǒng)工藝，結(jié)合先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和釀造設(shè)備，酷造出了茅臺(tái)鎮(zhèn)少有的美酒，以其幽雅細(xì)膩的酒香、豐滿醇厚的酒體、回味悠長、隔瓶醇香、入口綿甜、蕩氣回腸、飲后不上頭、不口干等特點(diǎn)征服了多少愛酒之士。其精美的包裝，優(yōu)質(zhì)的品量，深受大眾認(rèn)可。以當(dāng)代國酒大師鄭文興為代表的鄭氏解放前“四大酒師”、解放后“三大酒師”鄭永福、鄭永恒、鄭銀安、鄭軍科等傳承釀酒技術(shù)工藝的基礎(chǔ)上，總結(jié)出了茅臺(tái)醬香型白酒生產(chǎn)、窖藏、勾調(diào)，以及窖面酒、窖底酒、色、香、味、勾調(diào)等基礎(chǔ)上形成了即繼承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)，又獨(dú)具現(xiàn)代原生態(tài)、綠色環(huán)保健康、風(fēng)格獨(dú)特的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒，生產(chǎn)、窖藏、勾調(diào)技術(shù)規(guī)范，在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒業(yè)獨(dú)樹一幟。

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多年來公司堅(jiān)持品質(zhì)為本，誠信經(jīng)營，榮獲“中國知名品牌”、“中國著 名品牌”、“綠色有機(jī)食品”等證書。榮獲國家“AAA”信用企業(yè)、貴州省遵義市“守合同重信用單位”、“誠信單位”、“十佳納稅先進(jìn)單位”、“回報(bào)社會(huì)先進(jìn)單位”、“貴州綠色生態(tài)企業(yè)”、“先進(jìn)企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

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伴隨著我國改革和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大潮、公司以敏銳的眼光搶抓發(fā)展機(jī)遇，確立發(fā)展戰(zhàn)略。以務(wù)實(shí)的舉措加快發(fā)展步伐，以“優(yōu)化發(fā)揚(yáng)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒傳統(tǒng)品質(zhì)工藝，做專做精，做大做強(qiáng)企業(yè)”為發(fā)展戰(zhàn)略，著力把鄭氏酒業(yè)打造成貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)香型白酒，品質(zhì)和價(jià)格回歸的引領(lǐng)者，區(qū)域行業(yè)的佼佼者，有較強(qiáng)核心競爭實(shí)力的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)。

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